La Classe à l’état pure. Un très grand vin de garde (10 à 40 ans). Peut-être l’un des plus grands vins rouge de la Loire du moment. Fruité, des tanins ronds, équilibré avec une structure d’une grande précision. Complexe avec de la longueur en bouche. Un vin qui démontre qu’il est possible de produire de très grands vins de terroirs à Saumur, qui ne souffrent pas de la comparaison avec les Grands Bourgogne et les meilleurs Bordeaux de notre temps.
dimanche 27 juin 2010
La Réserve du Pigeonnier 2006
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Les Cuvées des Siphonnés
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