tag:blogger.com,1999:blog-54941084784701358202024-03-13T06:24:22.927+01:00Bachic Bon GenreBachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-70381641888484162402011-01-18T17:25:00.002+01:002011-01-18T17:26:31.625+01:00Cave en Fête : Nouvelles Dates<div style="font-family: Verdana,sans-serif;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: 100%;"> </span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: 100%;"> </span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRttnJDrJMp7Js3O30Tn8pgpXoBjxTzx4_KAaf_FKsakN04GfvPY3_ioHhPaw0e05MK6lnJOzlxBFOWLf80u2l5ZjzYPEIUN9dXm9sMr3bO7WDOiNWmvaF7Q0XwlicR_jwEnvD19zooV1U/s1600/Fiesta.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRttnJDrJMp7Js3O30Tn8pgpXoBjxTzx4_KAaf_FKsakN04GfvPY3_ioHhPaw0e05MK6lnJOzlxBFOWLf80u2l5ZjzYPEIUN9dXm9sMr3bO7WDOiNWmvaF7Q0XwlicR_jwEnvD19zooV1U/s200/Fiesta.jpg" width="200" /></a></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: 100%;">À partir du Mardi 8 Février 2011, les Caves en Fête repartent de plus belle. Et pour cause, puisque dès le mois de Mai, ils auront lieu tous les lundis, et ce jusqu’à la fin de l’année. Bien entendu, vous allez tous nous demander : « Mais pourquoi donc une telle nouvelle ? ». Tout simplement, parce qu’à partir de Mai, le restaurant je thé…me sera ouvert du Lundi et Vendredi. Ainsi, s’ils sont maintenus tous les premiers mardis du mois jusqu’au mois d’avril, les Caves en Fêtes auront bien lieu tous les lundis à partir du mois de Mai. Pour éviter que vous vous mélangiez les crayons, nous vous communiquons dès à présent les prochaines dates. Comme toujours, il est préférable de réserver (tel : 01.48.42.48.30), car la demande est forte.</span><span style="font-size: 100%;"><br />
<br />
</span><br />
<span style="font-size: 100%;">Mardi 8 Février 2011</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: 100%;">Mardi 1<sup>er</sup> Mars 2011</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: 100%;">Mardi 5 Avril 2011</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: 100%;"><br />
</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: 100%;"> </span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: 100%;">Puis, tous les lundis à partir de Mai.</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: 100%;"><br />
</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: 100%;">A très bientôt.</span><br />
<br />
<br />
<br />
</div>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-91451601768977853572010-11-23T18:15:00.002+01:002010-11-24T17:25:11.608+01:00Noël Bachic : Le Samedi 11 Décembre au Restaurant Je thé...me<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimIp2xkxyPbA1MyqFEELwKAfrVSxOGREFGtuz-OPn5gH6Ka3-mI4tJmwCKTY_A-QI2-phUOkHtVGBm19n0MoijwgYeiC6lKlwjJN-18VwDMDxFCJJyubE1hAyOsymlUgHxoxGa_RfsooZ9/s1600/DegustationV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimIp2xkxyPbA1MyqFEELwKAfrVSxOGREFGtuz-OPn5gH6Ka3-mI4tJmwCKTY_A-QI2-phUOkHtVGBm19n0MoijwgYeiC6lKlwjJN-18VwDMDxFCJJyubE1hAyOsymlUgHxoxGa_RfsooZ9/s200/DegustationV.jpg" width="141" /></a></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Cette année, les siphonnés de la Grappe ont décidé de se prendre pour le Grinch et Jack-O'-Lantern en kidnappant le vieux croûton à la barbe banche, afin de le remplacer par Bacchus. Mais étant donné que Bacchus ne se déplace qu’en tonneau, les livraisons risqueraient de prendre un certain temps. Alors, pour vous éviter toute déconvenue au moment des fêtes, nous proposons de vous rendre service, en vous conviant à une Dégustation & Vente de Vins et de Foie Gras, le Samedi 11 Décembre. Vous pourrez ainsi vous préparez au mieux à fêter votre Noël Bachic, grâce aux conseils avisés des deux cavistes terroiristes du Bachic Bon Genre.</span> </div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Afin de vous mettre l’eau à la bouche, voici une liste comprenant certaines de nos plus fameuses cuvées de terroiristes que vous serons présentés, en cette fin d'année :</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">« Cuvée N°734 » - Champagne Jacquesson à Dizy</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">« Zéro Pointé » – Château Tour Grise à Saumur.</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">« Les Argiles » Vouvray Sec 2007 - Domaine François Chidaine</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">« Le Bouchet » Vouvray Demi-Sec 2006 - Domaine François Chidaine </span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">« Chardonnay » - Bourgogne 2009 - Domaine Trapet</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">« Pinot Noir » - Bourgogne 2009 - Domaine Trapet</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">« Eolithe » - Saumur 2007 - Château de Fosse-Sèche à Saumur.</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">« Réserve du Pigeonnier » – Saumur 2006 - Château de Fosse-Sèche à Saumur.</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">« Crozes-Hermitage » 2009 – Domaine Combier</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">« Ostréa » Gevrey-Chambertin 2007 - Domaine Trapet</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">« Château Langoa-Barton » - Saint-Julien 1997</span><br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: small;">Infos Pratiques : </span></b><br />
<span style="font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-size: small;">Noël Bachic</span><br />
<span style="font-size: small;">Dégustation & Vente de Vins & de Foie Gras</span><br />
<span style="font-size: small;">Le Samedi 11 Décembre</span><br />
<span style="font-size: small;">De 10H00 à 19H00</span><br />
<span style="font-size: small;"><br />
</span><br />
<span style="font-size: small;">Au Restaurant Je thé...me</span><br />
<span style="font-size: small;">4, rue d'Alleray</span><br />
<span style="font-size: small;">75015 - Paris</span><br />
<span style="font-size: small;">M° : Vaugirard (Ligne 12)</span><br />
<span style="font-size: small;"><br />
</span><br />
<span style="font-size: small;">Tel : 01.48.42.48.30</span></div>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-29454022864333609222010-10-19T17:54:00.001+02:002010-10-19T17:55:36.035+02:00Cave en Fête: Le Mardi 2 Novembre 2010 au Restaurant Je thé…me<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBgzXLm2R8tXOkvAORbbpq-CO915vYWzPdUaQjZECaya13vlV5Y5YeEIX0bgj8s9eBGckcMvoNYhZMJOMx9SZ5D0Dy9eWwJd5UsKVC7DYumlP7YtHXVeKDxWz7fDQiDv2vpSNdfRMNBxFY/s1600/Fiesta.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBgzXLm2R8tXOkvAORbbpq-CO915vYWzPdUaQjZECaya13vlV5Y5YeEIX0bgj8s9eBGckcMvoNYhZMJOMx9SZ5D0Dy9eWwJd5UsKVC7DYumlP7YtHXVeKDxWz7fDQiDv2vpSNdfRMNBxFY/s200/Fiesta.jpg" width="200" /></a></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Suite au succès de la première édition de Cave en Fête, il nous est apparu tout naturel de réitérer l'expérience. Ainsi, Le Mardi 2 Novembre 2010, le Bachic Bon Genre organisera de nouveau, en partenariat avec le Restaurant Je thé...me, une soirée exceptionnelle, <b><span style="color: orange;">Vins à Prix Caviste.</span></b><b> </b> Ce sera notamment l’occasion pour nos amis et notre aimable clientèle de venir découvrir les <a href="http://jetheme-terroir.blogspot.com/">nouveautés de la carte du restaurant je thé…me,</a> tout en dégustant des élixirs d'exceptions. Vous trouverez ci-dessous la liste des vins, qui seront proposés à cette occasion : </span> </div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghO-HsQbM4-DcqlvjJhcO_d2stVNn1YwFhDpGPO-L3ZTjtUac6oGfFGbrz3WTC5IVWV7sygZTv7WBDLwSNM2SMtywsyd1EyDVCz_wI8eTaNBTFJ4IkEdy2d5bdHVb9_6WxsgR2vCPvjkx0/s1600/Vins.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghO-HsQbM4-DcqlvjJhcO_d2stVNn1YwFhDpGPO-L3ZTjtUac6oGfFGbrz3WTC5IVWV7sygZTv7WBDLwSNM2SMtywsyd1EyDVCz_wI8eTaNBTFJ4IkEdy2d5bdHVb9_6WxsgR2vCPvjkx0/s1600/Vins.jpg" /></a></div><span style="font-size: small;"><br />
</span><br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Si jamais cet événement vous intéresse, il est préférable de réserver, en appelant au :</span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Restaurant Je thé…me</span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">4, rue d’Alleray</span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">75015 – Paris</span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Tel : 01.48.42.48.30</span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-30459849345118736252010-06-27T15:19:00.002+02:002010-06-27T15:19:57.295+02:00La Capitelle 2007<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqlmRQrXbbhUYvDctw7Ywt9v9z9DzdToxmfKduyXIInmYBlxFpgBpywVre3OqGgkgswP4-E0zMYvs7A51b6nRrCbxrngVIaHvpNEmmys28mlwSGGksf3VQFnwy59asubJjSXS5LyYni08J/s1600/Capitelle.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqlmRQrXbbhUYvDctw7Ywt9v9z9DzdToxmfKduyXIInmYBlxFpgBpywVre3OqGgkgswP4-E0zMYvs7A51b6nRrCbxrngVIaHvpNEmmys28mlwSGGksf3VQFnwy59asubJjSXS5LyYni08J/s200/Capitelle.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: orange;">Domaine de la Triballe</span></o:p></span></b></span><br />
<div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p></o:p></span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p></o:p></span></b></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: lime;">Appelation : </span>Grès de Montpellier</o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: orange;">Cépâge : </span>Syrah, Grenache, Carrignan </o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: lime;">Terroir : </span></o:p></span></span></div><br />
<span style="font-size: 100%;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="font-size: large;">Prix : <span style="color: lime;"><span style="color: orange;">12 €</span></span></span></o:p></span></span><br />
<br />
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
Probablement l’une des expression les plus pures des vins issus de ces terroirs situés au nord de Montpellier. Ici, la Syrah s’exprime presque comme dans le Rhône (arômes végétaux presque poivrés, garigue) et s’équilibre dans un assemblage où le carignan apporte juste ce qu’il faut en matière de rusticité, et le grenache, toute son ampleur. On a aussi apprécié ces arômes de mûres très séduisants, qui se révèlent surtout à l’aération. Un vin d’une digestibilité proprement inouïe pour la région.<br />
<br />
</div>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-83248460709683209912010-06-27T15:15:00.000+02:002010-06-27T15:15:53.332+02:00Menetou-Salon 2008<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnc_qKb9_FIPUlzY9ylSRlBptbxj2bWBLa61F3ohyphenhyphenUdV9ypHoPHvdpigE0iIa4DOzemcIAX3IDfLV7p7k-eiki2HUqTaB6VLuQ6GKkgDmjtzVsRTgpgi-e0jxttlz3YBkwDAowVWepAybH/s1600/MenetouBlanc.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnc_qKb9_FIPUlzY9ylSRlBptbxj2bWBLa61F3ohyphenhyphenUdV9ypHoPHvdpigE0iIa4DOzemcIAX3IDfLV7p7k-eiki2HUqTaB6VLuQ6GKkgDmjtzVsRTgpgi-e0jxttlz3YBkwDAowVWepAybH/s200/MenetouBlanc.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: orange;">Domaine Philippe Gilbert</span></o:p></span></b></span><br />
<div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p></o:p></span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p></o:p></span></b></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: lime;">Appelation : </span>Menetou-Salon Blanc</o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: orange;">Cépâge : </span>Sauvignon (100%)</o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: lime;">Terroir : </span>Argilo-calcaires</o:p></span></span></div><br />
<span style="font-size: 100%;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="font-size: large;">Prix : <span style="color: lime;"><span style="color: orange;">14 €</span></span></span></o:p></span></span><br />
<br />
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
Un très joli Sauvignon de la Loire. Un peu élaboré dans l’esprit d’un Sancerre. Fruité, très aromatique, bien équilibré, minéral avec une très belle acidité qui lui confère une bonne longueur en bouche.<br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><br />
<br />
</div>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-36644823367979487612010-06-27T15:12:00.003+02:002010-06-27T15:13:39.129+02:00Menetou-Salon 2007<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqLq0-S5WTjLeNTu8nZTEhwYgXivL-HyuJI2X-uOimzFxyqx9YC95LsmkBS_3AVYYLMMm9zQQpA_kqt1wz1aJNvqXlUuXjw15psLaC-yFJ4clTRJ8TZAqsiqQguBB8JNbYjWFfskQQNrt_/s1600/MenetouRouge.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqLq0-S5WTjLeNTu8nZTEhwYgXivL-HyuJI2X-uOimzFxyqx9YC95LsmkBS_3AVYYLMMm9zQQpA_kqt1wz1aJNvqXlUuXjw15psLaC-yFJ4clTRJ8TZAqsiqQguBB8JNbYjWFfskQQNrt_/s200/MenetouRouge.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: orange;">Domaine Philippe Gilbert</span></o:p></span></b></span><br />
<div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p></o:p></span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p></o:p></span></b></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: lime;">Appelation : </span>Menetou-Salon Rouge</o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: orange;">Cépâge : </span>Pinot Noir (100%)</o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: lime;">Terroir : </span>Argilo-calcaires</o:p></span></span></div><br />
<span style="font-size: 100%;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="font-size: large;">Prix : <span style="color: lime;"><span style="color: orange;">14 €</span></span></span></o:p></span></span><br />
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<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
Un très joli Pinot Noir de la Loire. Léger, Fruité, un petit peu végétal, plus fin, plus pure et élégant qu’un Sancerre. On n’est pas très loin de ce qui se fait de mieux dans cette gamme de prix, en Bourgogne sur des terroirs comme ceux des Côtes de Nuits.</div><div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><br />
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</div>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-30202416604946199952010-06-27T15:09:00.002+02:002010-06-27T15:10:09.424+02:00Renardières 2007<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3KKsKKHV2Qi_VgzQm-x52IGb_JvcC-euHnWSvkUVPb8nG4fDxCkDXsJVSbGAbU3UhsROu10KFIhURE49iGXM9zCI30HepJRhjmtyz3ZIO1trpsHmNjWeNjMYHwHDdtwXlIA6jKvmYbjQp/s1600/Renardi%C3%A8res.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3KKsKKHV2Qi_VgzQm-x52IGb_JvcC-euHnWSvkUVPb8nG4fDxCkDXsJVSbGAbU3UhsROu10KFIhURE49iGXM9zCI30HepJRhjmtyz3ZIO1trpsHmNjWeNjMYHwHDdtwXlIA6jKvmYbjQp/s200/Renardi%C3%A8res.jpg" width="179" /></a></div><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: orange;">Domaine Philippe Gilbert</span></o:p></span></b></span><br />
<div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p></o:p></span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p></o:p></span></b></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: lime;">Appelation : </span>Menetou-Salon Rouge</o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: orange;">Cépâge : </span>Pinot Noir (100%)</o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: lime;">Terroir : </span>Argilo-calcaires</o:p></span></span></div><br />
<span style="font-size: 100%;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="font-size: large;">Prix : <span style="color: lime;"><span style="color: orange;">23 €</span></span></span></o:p></span></span><br />
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<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
Incontestablement l’un des must en matière de vin Rouge dans la Loire. Un vin avec un potentiel de garde pouvant aller jusqu’à 15 ans. Un vin presque digne de ce qui se fait de mieux en Gevrey-Chambertin Villages, en Bourgogne. Léger, fruité, légèrement boisé, complexe, long en bouche. Un vin d’une très belle race.</div><br />
<div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><br />
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</div>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-29779046648443025912010-06-27T14:59:00.002+02:002010-06-27T15:01:15.607+02:00La Réserve du Pigeonnier 2006<div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8XgcrhnOMf8UU3X_vnTGmb63WfXp2Ngfe2MBEPpCdEAtaEENaYioO5PXQ7cmvp-EsjUfetJRfRQyGCwhMCYVHJY2YruLfbOimkHiIF-NasBvA4VJxQlMLFvTV5L7voGAZ6eDz99idSDyr/s1600/Pigeon.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8XgcrhnOMf8UU3X_vnTGmb63WfXp2Ngfe2MBEPpCdEAtaEENaYioO5PXQ7cmvp-EsjUfetJRfRQyGCwhMCYVHJY2YruLfbOimkHiIF-NasBvA4VJxQlMLFvTV5L7voGAZ6eDz99idSDyr/s200/Pigeon.jpg" width="163" /></a></div><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: orange;">Château de Fosse-Sèche</span></o:p></span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p></o:p></span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p></o:p></span></b></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: lime;">Appelation : </span>Saumur</o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: orange;">Cépâges : </span>Cabernet Franc (95%) & Cabernet Sauvignon (5%)</o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: lime;">Terroir : </span>Siliceux</o:p></span></span></div><span style="font-size: 100%;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="font-size: large;">Prix : <span style="color: lime;"><span style="color: orange;">35 €</span></span></span></o:p></span></span><br />
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<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">La Classe à l’état pure. Un très grand vin de garde (10 à 40 ans). Peut-être l’un des plus grands vins rouge de la Loire du moment. Fruité, des tanins ronds, équilibré avec une structure d’une grande précision. Complexe avec de la longueur en bouche. Un vin qui démontre qu’il est possible de produire de très grands vins de terroirs à Saumur, qui ne souffrent pas de la comparaison avec les Grands Bourgogne et les meilleurs Bordeaux de notre temps.</div><br />
<div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><br />
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</div>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-40597432076329465962010-06-25T14:43:00.007+02:002010-09-16T15:25:42.378+02:00Cave en Fête: Le Mardi 5 Octobre 2010 au Restaurant Je thé…me<span style="font-size: small;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicON5CTIYrlZ0U048yY7PiE5GQUhYZ7p8YSBcp9QEINOBa9IdN7BccRKssqVW41LUCMf4ClgCRhfQ5mh6Ch5Kqg2bkqBmhKCPxCdtK4No2pQP20se0Ys8Kqu9vQmWtTu0RhKR2qB8J0LqA/s1600/Fiesta.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicON5CTIYrlZ0U048yY7PiE5GQUhYZ7p8YSBcp9QEINOBa9IdN7BccRKssqVW41LUCMf4ClgCRhfQ5mh6Ch5Kqg2bkqBmhKCPxCdtK4No2pQP20se0Ys8Kqu9vQmWtTu0RhKR2qB8J0LqA/s200/Fiesta.jpg" width="200" /></a></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Le Mardi 5 Octobre 2010, le Bachic Bon Genre organise en partenariat avec le Restaurant Je thé...me, une soirée exceptionnelle, <b><span style="color: orange;">Vins à Prix Caviste.</span></b><b> </b> Ce sera notamment l’occasion pour nos amis et notre aimable clientèle de venir découvrir ou redécouvrir la cuisine du restaurant je thé…me. Mais aussi de déguster des vins d’exceptions à des prix particulièrement attractifs.<o:p></o:p></span> </div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">En ce qui concerne la formule habituelle du restaurant Je thé…me, rien ne change. Il vous sera proposé de <b><span style="color: lime;">dîner à 38 € (entrée, plat et fromage ou dessert).</span></b> Quant aux vins, une sélection a été faite par la cave du Bachic Bon Genre. En voici un petit aperçu : <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg25rQvRHUgEqqPDu6xNMlGbr9dM8xb7bHP9qOb4xh5mxx7YWjrJouwZHJPCjGDiurJ4lo7Kl1YpVB4SKO_Xihsg8dk7DQTAXcqXJeRUhDMxp_uT-54SSCzEMXT0ijP9QuZCp1Fuac00xCV/s1600/Vins.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg25rQvRHUgEqqPDu6xNMlGbr9dM8xb7bHP9qOb4xh5mxx7YWjrJouwZHJPCjGDiurJ4lo7Kl1YpVB4SKO_Xihsg8dk7DQTAXcqXJeRUhDMxp_uT-54SSCzEMXT0ijP9QuZCp1Fuac00xCV/s640/Vins.jpg" width="451" /></a></div><br />
</div><span style="font-size: small;"><span style="color: black;"><br />
<o:p></o:p> </span></span><br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Si jamais cet événement vous intéresse, il est préférable de réserver, en appelant au :<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Restaurant Je thé…me<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">4, rue d’Alleray<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">75015 – Paris<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Tel : 01.48.42.48.30<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-20921013070058071852010-06-25T14:30:00.001+02:002010-06-25T14:31:45.392+02:00Le Bachic Bon Genre lance les Pic Nic Bachic à partir du Dimanche 25 Juillet<span style="font-size: x-small;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_pUuxdi5yNlthkwSgJpu7cYL9Br7tm-A8sd3qlSJiEMmek-sdf588Cz1jUZSBKmqUQmxsaA7dffQ5dQpHvC1Bic8Hltvvz8GtdFphfbwKmPEtSCBv3kIK5JJ4PtNCccp1jXpeAM2_QvRX/s1600/Pic+Nic.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_pUuxdi5yNlthkwSgJpu7cYL9Br7tm-A8sd3qlSJiEMmek-sdf588Cz1jUZSBKmqUQmxsaA7dffQ5dQpHvC1Bic8Hltvvz8GtdFphfbwKmPEtSCBv3kIK5JJ4PtNCccp1jXpeAM2_QvRX/s200/Pic+Nic.jpg" width="200" /></a><span style="font-size: x-small;"></span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span style="color: maroon;"></span><o:p></o:p></span> </div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">A partir du Dimanche 25 Juillet, le Bachic Bon Genre lance les Pic Nic Bachic. Le Principe est simple : venir découvrir les vins des Siphonnés de la Grappe au travers d’un Pic Nic organisé en plein air, dans Paris. Lors de chacun de ces événements, nous vous inviterons à nous retrouver à partir de 13h00, le Dimanche, dans un lieu tenu secret, afin de partager un bon moment de convivialité autour d’un bon verre de vin, d’assiettes de charcuteries, de fromages, et de crudités. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="color: orange;">Pour y participer :</span> </b><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="font-size: small;">-<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span>Inscrivez-vous pour cet événement, sur le profil <a href="http://www.facebook.com/group.php?gid=106527179387811&v=app_2344061033&ref=ts">Facebook du Bachic Bon Genre</a><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ou<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="font-size: small;">-<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span>Envoyez-nous un mail à l’adresse suivante : <a href="mailto:stan@bachic.eu">stan@bachic.eu</a>, en nous laissant vos coordonnées et en mentionnant le nombre de personnes avec lesquelles vous souhaitez venir<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ou<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="font-size: small;">-<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span>Appelez l’un des deux siphonnés par téléphone.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Une fois inscrit, vous recevrez un SMS ou un mail (24h avant) vous indiquant le point de rendez-vous pour le Pic Nic.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Sachez que le prix de cette prestation est de <b><span style="color: orange;">20 euros / personne,</span></b> à régler le jour du Pic Nic (par chèque, CB ou espèces).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><b style="color: orange;">P-S :</b> En cas d’empêchement, merci de bien vouloir nous prevenir 48h avant par mail ou par téléphone.</span><o:p></o:p></span></div>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-91483591779378543892010-05-22T15:35:00.007+02:002010-06-10T17:07:32.350+02:00Rock & Wine : Le Lundi 21 Juin 2010<div class="separator" style="clear: left; float: left; font-family: Verdana,sans-serif; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZoI_KjlFSbRlCwawk9cGMscVLMLf52MjwPhEB3aqj99c73iwJqTh8aWc3RlTcDUhxZxoxDvzoefcDHGfPYijgZvqRuAfapdRbvo-KQyW8ZjXzNVMrRoEEg8EwZ-F2ObQmo54Wkn1XCg1Z/s200/Rock&Wine.jpg" width="200" /></span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">Le Lundi 21 Juin, à l’occasion de la fête de la musique, le Restaurant je thé…me organise en partenariat avec la cave du Bachic Bon Genre, une soirée Rock & Wine. <o:p></o:p> <br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> Le Groupe qui se produira à cette occasion, les Winy Frogs (grenouilles vineuses en français) a été formé par les deux siphonnés de la grappe et le Petit Prince Louis (accessoirement cuisinier dans un étoilé Michelin). Si vous aimez le Punk-Rock énergétique, l’humour, ainsi que la culture culinaire française, cette soirée est faite pour vous !<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> A cette occasion, une sélection de vins vous sera proposée à prix caviste, ainsi que de la charcuterie, du fromage, et des desserts maison préparés par Mme Larsonneur (aka : le Dragon du Restaurant Je thé…me).<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> Pour info, il y aura de la Réserve du Pigeonnier 2006 du Château de Fosse-Sèche à vendre, histoire que vous puissiez aider le pauvre Damien à gagner son pari avec le bougre de Guillaume Keller (aka : le Maître du Pigeonnier).<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">P-S : Nous allons essayez de faire venir Imanol. Mais ce n’est pas gagné.<o:p></o:p></div></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><div style="color: orange; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Infos Pratiques : </b></span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Rock & Wine</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><br />
</b></span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Lieu : </b>Restaurant Je thé...me / 4, rue d'Alleray / 75015 - Paris / </span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Horaires : </b>de 19h à 23h00</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Métro : </b>Vaugirard</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Bus : </b>39, 62, 70, 80, 88, 89</span></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-64646612604848075502010-05-19T17:04:00.000+02:002010-05-19T17:40:33.178+02:00Blind Test Terroiriste # 1<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNOXx2UGcbApCAFNK4K8DYDjw_qpqjcooti8bfNvseKJILD9pivG0fXKGpwSFD9D185IiGDm5KMdHzjPXTBrIQreHUBwZ0WAfZvQye4wkFen3ObyR6TCcqCDIOsVRtyc0aynGulv5LqOvv/s1600/Blind-Test.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 200px; height: 173px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNOXx2UGcbApCAFNK4K8DYDjw_qpqjcooti8bfNvseKJILD9pivG0fXKGpwSFD9D185IiGDm5KMdHzjPXTBrIQreHUBwZ0WAfZvQye4wkFen3ObyR6TCcqCDIOsVRtyc0aynGulv5LqOvv/s200/Blind-Test.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5473005763823517378" border="0" /></a><span style="font-family:verdana;">Nous sommes heureux de vous annoncer que nous organisons Le Premier Blind Test Terroiriste du Bachic Bon Genre, ce Dimanche 23 Mai au restaurant je thé...me, à partir de 19h00.</span><br /><br /></div><span style="font-weight: bold;font-family:verdana;" ><br /><br /><br /><br />Au programme :<br /><br /></span><ul><li><span style="font-family:verdana;">Dégustations à l'aveugle des vins du Bachic Bon Genre</span></li></ul><span style="font-family:verdana;"></span><ul><li><span style="font-family:verdana;">Familiarisation avec les rituels d'initiation du Terroirisme (Non! nous ne sommes pas franc-maçons).</span></li></ul><span style="font-family:verdana;"></span><ul><li><span style="font-family:verdana;">Découverte ludique des notions de terroir et de cépâge dans le vin.</span></li></ul><br /><span style="font-weight: bold;font-family:verdana;" >Infos pratiques :</span><br /><br /><ul><li><span style="font-family:verdana;">Date : dimanche 23 mai 2010</span></li></ul><span style="font-family:verdana;"></span><ul><li><span style="font-family:verdana;">Horaires : de 19h00 à 21h00</span></li></ul><span style="font-family:verdana;"></span><ul><li><span style="font-family:verdana;">Lieu : Restaurant Je thé...me - 4, rue d'Alleray - 75015 Paris</span></li></ul><span style="font-family:verdana;"></span><ul><li><span style="font-family:verdana;">Métro : Vaugirard</span></li></ul><ul><li><span style="font-family:verdana;">Contact mail : stan@bachic.eu</span></li></ul>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-49178825373457260302010-02-03T17:10:00.001+01:002010-05-19T17:41:49.586+02:00Château de Fosse-Sèche<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirhK3GOqcWuyHXwBvvVX9lQEc4AXFWDxpYjr-vgoQSx1sygRiCPObpBNgti5qTDOToaQJaGLzPgnFpOCzqvRenHdTr8JRX_ek4GqmhjKOKBahKiX2V2nbbq6w_Lca3bBuHro6nAOJzqqf1/s1600-h/Pigeon.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; width: 163px; float: left; height: 200px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444822534538647618" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirhK3GOqcWuyHXwBvvVX9lQEc4AXFWDxpYjr-vgoQSx1sygRiCPObpBNgti5qTDOToaQJaGLzPgnFpOCzqvRenHdTr8JRX_ek4GqmhjKOKBahKiX2V2nbbq6w_Lca3bBuHro6nAOJzqqf1/s200/Pigeon.jpg" border="0" /></a> <span style=";font-family:Arial;font-size:100%;" >Fosse Sèche, c'est l'histoire d'un grand terroir oublié, redécouvert à la fin des années 90 par une famille amoureuse du vin et des terroirs. Une seule visite du domaine permet à l'amateur de se rendre compte de l'immense valeur de ce domaine. Tout d'abord, parce que cette terre respire l'authenticité. Et ensuite, parce que la famille qui a su révéler tout le potentiel de ce domaine semble avoir été programmée pour vivre ici. L'harmonie, c'est bien de cela dont il s'agit. Car tout semble couler de source en ce lieu. Que ce soit dans les vignes ou dans les caves du domaine, rien n'est laissé au hasard. Tout est d'une netteté et d'une précision qui étonnent, du fait du peu de moyens dont dispose la famille Keller pour élaborer ses vins (comparativement à d'autres). En goûtant un Pigeonnier 2000 (premier millésime du Domaine sur cette cuvée), on en vient même à se demander, si la magie n'opère pas en ces lieux, qui furent autrefois habités par des moines, qui avaient sans doute repérer, dès cette époque, l'énorme potentiel de cet endroit, qui pourrait aujourd'hui sans problème revendiquer la dénomination de Clos, tant il dispose d'une typicité climato-géologique exceptionnelle. Jamais mis à mal par un quelconque traitement chimique, le terroir de Fosse-Sèche est d'une vigueur étonnante, car depuis plus de dix ans, la moindre de ses vibrations a toujours été hautement considérée par ses pensionnaires. Ce travail méticuleux et passionné, on le ressent dès la première dégustation d'une Eolithe ou d'un Pigeonnier. Le vin sont complets, digestes, bien structuré et révèlent une pureté proprement inouïe. Certes, le domaine peut encore progresser. Mais il s'est déjà hissé au niveau des plus grands noms de Saumur, et devrait à n'en pas douter, d'ici les années à venir, révéler toute l'étendue de sa Magie. Car ici, c'est bien de magie dont il s'agit.</span><span style=";font-family:Arial;font-size:100%;" ><br /><br /><br /><br /><br /></span></div>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5494108478470135820.post-69598401066711096462010-02-03T17:01:00.014+01:002010-06-27T14:53:47.043+02:00Eolithe 2007<div face="verdana" style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL24FW8rlddaBAZ7RzZYpNNZ66flGqfsRj2eHrl8As6V-T6cSpTalnShv5BEDGpXo491OufbdYsMBDL8fVhwHnnND5w1zaKlT3Zkbj8M9K8k6AuxOptzu9vzAsn-yFUqhR1lCbk_9frkT8/s1600-h/Eolithe.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><span style="font-family: verdana;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444820710896500898" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL24FW8rlddaBAZ7RzZYpNNZ66flGqfsRj2eHrl8As6V-T6cSpTalnShv5BEDGpXo491OufbdYsMBDL8fVhwHnnND5w1zaKlT3Zkbj8M9K8k6AuxOptzu9vzAsn-yFUqhR1lCbk_9frkT8/s320/Eolithe.jpg" style="cursor: pointer; float: left; height: 182px; margin: 0pt 10px 10px 0pt; width: 238px;" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: orange;">Château de Fosse-Sèche</span></o:p></span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p></o:p></span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="color: lime; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: verdana;"><o:p></o:p></span></b></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: lime;">Appelation : </span>Saumur</o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: orange;">Cépâges : </span>Cabernet Franc (80%) & Cabernet Sauvignon (10%)</o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="color: lime;">Terroir : </span>Siliceux</o:p></span></span></div><span style="font-size: 100%;"><span style="font-family: verdana;"><o:p><span style="font-size: large;">Prix : <span style="color: lime;"><span style="color: orange;">13 €</span></span></span></o:p></span></span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 100%;"><span style="font-family: verdana;"><o:p>Tout ce qu’on aime en matière de vin rouge de la Loire. Fruité, équilibré, avec des tanins enrobé, de la minéralité et de la fraîcheur. Arômes de cassis, de violette et de poivron. Un véritable vin de soif. On ne s’en lasse pas.</o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: verdana; text-align: justify;"><div style="text-align: justify;"><br />
</div><br />
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</div><div class="MsoNormal" style="font-family: trebuchet ms; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></div>Bachic Bon Genrehttp://www.blogger.com/profile/00434721510814488000noreply@blogger.com0